Salbei großblättrig Berggarten

Eine kompakt wachsende Sorte mit großen, rundlichen Blättern und nur wenigen Blüten, die mit der Zeit breite Büsche bildet. Mediterraner, stark aromatischer Halbstrauch für warme, durchlässige, trockene, kalkhaltige Standorte, der seit alters her als Heil- und Küchenkraut verwendet wird. Kann in strengen Wintern zurück frieren, treibt aber meist wieder aus. Deshalb sollte er in rauen Lagen vor Wintersonne geschützt werden. Ein Schnitt im späten Frühjahr und nach der Blüte hält die Pflanze kompakt.